Múltiples son los beneficios que le entrega la sandía al cuerpo, ya que al ser una fruta en su mayoría compuesta de agua y el resto de fibra, permite disminuir los niveles de colesterol del cuerpo, es desintoxicante, diurética, contiene vitamina A y C, y además contiene potasio. Pero precisamente, su contenido en potasio, hace que se regule las funciones cardiovasculares y la tensión arterial; pero hablando de los beneficios de la sandía en cuanto a la reducción de peso, podemos decir que, al ser una fruta diurética, permite eliminar líquidos del cuerpo de manera fácil, siendo esta la base de uso en las dietas para bajar de peso.
La dieta de la sandía, puede permitir perder hasta 2 kilos a la semana, consumiendo tan solo 1200 calorías diariamente. El primer día de la dieta, se debe consumir en el desayuno café, dos galletas, 1 yogur natural y una rodaja de sandía, mientras que a media mañana se consume 1 o 2 rodajas más de sandía; en el almuerzo se recomienda un filete de ternera un plato de brócoli y 1 yogur natural, para luego en el postre una rodaja de sandía, para finalizar con la cena; un filete de merluza a la plancha, un plato de alcachofas y un yogur natural.
El segundo día, en el desayuno se toma un café con leche y una tostada, en la media mañana una o dos rodajas de sandía, y en el almuerzo un plato de verduras hervidas, dos muslos de pollo y un yogur natural. Como merienda una rodaja de sandía y finalmente en la cena, un plato de sopa de verduras sin grasa, una rodaja de pescado al horno y un yogur natural; para continuar que en el tercer día, al desayuno se toma un café con leche, un pan integral y dos rodajas de jamón dulce. En la media mañana se consumen 1 o 2 rodajas de sandía, para luego dar paso al almuerzo con calamares a la plancha, un plato de verduras y un yogur natural; de postre una porción de sandía y en la cena un filete de pechuga de pavo, un plato de ensalada y un yogur natural.
Finalmente, para los dos último días de la dieta, se comienza en el desayuno con un café con leche descremada, una tostada de pan integral, y en la media mañana 1 o 2 rodajas de sandía. Para el almuerzo, un filete de ternera a la plancha, una taza de arroz integral cocido y un yogur descremado; en la merienda un zumo de sandía y en la cena un puré de verduras, una tortilla rellena de espinacas y un yogur natural.
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