Para quienes están buscando bajar de peso, de una manera rápida y buscan tan solo realizar esta dieta por una semana, la dieta de la sopa de repollo es su mejor opción. Ya que se reduce al mínimo el consumo de calorías, ya que resulta ser un tipo de dieta muy estricta, por ende para realizarla se debe tener determinación y una gran fuerza de voluntad; siendo ideal, este tipo de dieta para quienes buscan bajar de peso para una ocasión en especial, por lo que es recomendable hacerla por una duración de una semana, y luego volver a la dieta normal, la cual debe ser sana y equilibrada, para no tener el temido efecto rebote, y volver al problema que inicialmente teníamos.
Pero antes de comenzar la dieta, se debe considerar que la idea de esta dieta es que se consuma todos los días una cantidad a gusto de sopa de repollo, de modo que debemos saciar nuestro apetito por medio de este alimento; considerando además, que no se debe consumir alcohol ni bebidas gaseosas, mientras que en cuanto a la composición de la sopa de repollo, esta debe tener cebolla, repollo, tomate, apio, zanahoria, y pimiento verde. Por lo que ahora. ya estamos listos para comenzar nuestra dieta de la sopa de repollo, de modo que para el día 1 se debe consumir sopa de repollo más toda la fruta que queramos, menos banana, luego el día 2 sopa de repollo más verduras, además de una papa al horno. Continuamos con el día 3, en el que se consume toda la sopa de repollo que sea posible, más frutas y verduras, menos plátano ni palas, para después al día 4, nuevamente incluir al menú, toda la sopa de repollo que sea posible, más plátanos, el cual podemos comer hasta 8 unidades, sumando a nuestro menú del día, toda la leche desnatada que se quiera; para el día 5, se puede comer 500 gramos de carne de ternera, más 6 tomates y toda la sopa de repollo que se quiera.
Finalmente, para el día 6, se come carne, verduras menos papas y toda la sopa de repollo que se guste, y para el día 7 se añade a la sopa de repollo un arroz integral, se comen verduras menos patatas y se toma un zumo de frutas, sin que este líquido contenga azúcar.
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